Je boodschappen thuisgebracht

de inhoud van doos 2
de inhoud van doos 2

Hebben we 2 weken uitgeprobeerd. Van Hello Fresh. Op maandagavond (keurig een mailtje én een SMS’je hoe laat de bezorger komt, want er zit tenslotte vlees & vis bij in) wordt de doos bezorgd, voor 3 of 5 maaltijden. Met vlees & vis, of vegetarisch of alleen een fruitbox.Letterlijk alles zit erbij, wat je zelf toe moet voegen is niet meer dan olie & azijn en peper & zout. Ook een duidelijke folder met de recepten.

Voordelen:
– zelf minder boodschappen doen en niet nadenken over wat je zou willen maken
– vrijwel alles is biologisch
– gevarieerd en afgestemd op de “schijf van 5”, 1x (of 2x) vlees, 1x vis en 1x (of 2x) vegetarisch
– afgepaste porties, je houdt (meestal) vrijwel niets over
– je hebt een stok achter de deur om te gaan koken

Nadelen:
– je moet er wel gelijk mee aan de slag, een dag wachten om dat je geen zin hebt te koken of het komt niet uit, is er niet bij, te duur om weg te gooien
– wij vonden de porties vlees & vis te klein en de porties groenten te groot, voor onze smaak
– je kunt nauwelijks variëren, je moet je aan de recepten houden, anders kom je er niet mee uit
– er kan wel eens iets bij zitten wat je niet (of minder lekker) vindt – hoewel je dan ook een week zou kunnen overslaan
– toch wel veel verpakking… 1 ei bijvoorbeeld in een plastic bakje… wel lief met wat stro ingepakt en specerijen/noten/kruiden/spekjes/kaas in afgepaste zakjes van soms maar een paar gram

De eerste week:
– Winterse visstoof met verse tijm en gebakken spekjes (met heekfilet, dat kende ik niet)
– Pitabroodjes met kruidige kipfilet en frisse salade met komijndressing (jammer dat het volkorenbroodjes waren)
– Gnocchi met pompoen, geitenkaas, en walnoten uit de oven (dat was erg lekker – ga ik wel vaker maken)
(had je 5 maaltijden gehad dat was er ook nog gemengde oosterse kool met varkenshaasreepjes, pinda’s en rozijnen & volkoren spaghetti met spinazie, groene pesto en ricotta bij geweest)
De tweede week:
– Gehaktballetjes met gekookte aardappelen en rodekool (met appelstroop, dat was best lekker door de rode kool, en de rest van die pot – die er als ‘cadeautje’ bij zat – smeer ik wel op brood)
– Linguine met pastinaak, peterselie en gegrilde zalmblokjes (grofgeraspt en gebakken is pastinaak best lekker bij de vis)
– Oosterse curry met spitskool en cashewnoten
( en 4 + 5 was fusiili met kipfilet, prei & champignons en linzen-groentensoep met gedroogde pruimen)

Wat we overhielden: 1/2 komkommer is uiteindelijk vanzelf de koelkast uitgelopen, 1/2 knolselderij heb ik ook geen ander doel voor kunnen vinden, rode kool staat nog een portie van in de vriezer en de visstoof (knolselderij, peen, aardappel) ook.

Al met al een leuk experiment, maar niet voor mij: als ik koken wíl, kan ik er mijn fantasie niet voldoende in kwijt en als in niet koken kan (tijdgebrek meestal), moet ik toch.

Gepubliceerd door

adavanderlindenculiblog

Liefhebber van lekker eten en koken (uit en/of thuis)

Een gedachte over “Je boodschappen thuisgebracht”

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s